第5回看護師による栄養たっぷりクッキング

第5回　看護師による栄養たっぷりクッキング

いつもみどりの鈴のブログをご覧いただき、誠に有り難う御座います。

看護師の千廣です。どうぞ宜しくお願い致します。

『看護師による栄養たっぷりクッキング』は皆様が簡単に調理が出来、尚且つ栄養たっぷりの料理をご提案させていただいております。

今回は『にんじんしりしり』を作りました。

にんじんにはたくさんのカロテンが含まれています。カロテンはがん予防、免疫力の強化、視力の維持など健康を保つために重要な働きをする栄養素です[#IMAGE|S113#]

材料は

にんじん、ツナ缶、卵、めんつゆ、ごま油です。

作り方です。

①にんじんを千切りにし、ごま油をひいたフライパンでしんなりするまで炒めます。

②ツナを入れてめんつゆで味付けします。③最後に溶き卵を入れて完成です[#IMAGE|S164#]

皆様で試食致しました。

『ごま油がきいてて美味しいね』などのお言葉をいただきました[#IMAGE|S177#]

次回のクッキングもお楽しみください[#IMAGE|S157#]

※掲載写真につきましては、使用許可をいただいております。

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