第７回割烹料理人による料理教室

こんにちは[#IMAGE|S101#]
いつもみどりの鈴デイサービスセンターのブログをご覧いただき、ありがとうございます！介護職員のニコラスです。どうぞよろしくお願いします☺️

今回は『冬大根』でした。


料理名は『風呂吹き大根』[#IMAGE|S177#]

甘味噌の割合は100gに付き、砂糖70g、塩は1つまみ🤏、酒は自分の好みのかたさで量決めます。

赤味噌の方が煮込みに合う。


皆様に召し上がって頂きました。😻



「お家でも簡単に作れるやん。」
「赤味噌がなくても美味しい。」
とのお声を頂きました。



※掲載写真につきましては、使用許可をいただいております。


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