炊き込みご飯?色ご飯?味ご飯です!(≧▽≦)
いつもブログをご閲覧いただき、誠にありがとうございます。
介護職員の田中です。
本日は、みどりデイサービスセンターにて「第3回おふくろのうまか飯」を開催いたしました
ご利用者様に「味ご飯」を作っていただきました。
材料はこちらです!
作り方
①椎茸、ゴボウ、人参、鶏もも肉、油揚げを細かく切り、
鍋に醤油、みりん、だしの素、砂糖、お酒を入れて炊いていきます。
②炊飯器に出汁と水を入れて炊飯します。
③炊きあがったご飯と具材を混ぜ合わせて10分ほど蒸らしたら完成です。
出来上がった味ご飯は、みなさまに召し上がっていただきました。
「ちょうどいい味付けやね」
「ご飯のかたさもばっちりだね」「とっても美味しいよ」など、
様々な感想をいただきました。
みどり津デイサービスセンター、みどりの鈴デイサービスセンター
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みどり津デイサービスセンター
https://kisshoukan.com/category/midori/blog-midori-tsu/
みどりの鈴デイサービスセンター
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みどりの鈴介護福祉士実務者養成施設(通信課程)が開講しました。
ご案内を掲載していますのでぜひご覧になって下さい。
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次回29日(水)は「紅白チームバトル」を開催いたします。ブログも楽しみにしていて下さい。
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