春の和菓子作り
いつもみどりデイサービスセンターのブログをご覧いただきありがとうございます。
介護職員の田中です
本日は、桜餅をご利用者様と作りました
もち米２合に砂糖大さじ４と赤の食紅を入れてご飯を炊きました
まずこしあんを丸めていきます。
丸めたこしあんをもち米で包んでいきます。
あらかじめ塩抜きした桜の葉を巻いて完成です
皆様から「葉の塩加減がいいわあ」「もちもちして美味しいわ」と
ご感想をいただきました
次回のイベントは3/2７日(土)「お茶会」を予定しております。
を予定しております。
ぜひともご参加宜しくお願い致します！！
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