鰻まぶしのご提供

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機能訓練担当の国本でございます。

この日の、みどりデイサービスセンターの昼食は「鰻まぶし」をご提供させて頂きました！

代表取締役の上村が、鈴鹿市内で釣った天然鰻となります。四日市、津、鈴鹿の３事業所の御利用者様への鰻をご用意するには相当の労力がかかった事と思われます。

食彩事業部の奥村部長の本格的な手さばきに、圧倒されてしまいました。

奥村部長による自家製の秘伝のタレが味の決め手となります！！

御利用者様のたくさんの「美味しい！！」のお声に、大変な喜びを感じた1日でありました。

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