大根餅???

こんにちはわーい(嬉しい顔) みどりデイサービスセンターの高橋ともうします! 本日は晴れ おやつ作りを開催いたしました手(チョキ) 今回ご利用者様と作ったおやつがコチラ↓ 「大根餅」ですmail to大根餅と言ってもなかなかイメージがつきにくくありませんかexclamation&question なのでレシピをご紹介いたしまするんるん 大根おろし150g・大根みじん切り150g・わらび餅粉150g・塩胡椒・油(サラダ油でも可) ★桜エビ・青のり・ハムなどぴかぴか(新しい) 工夫次第でいろんな味が楽しめる一品ですexclamation&question ~作業工程~ 大根の中に塩を入れしばらく置いておきますぴかぴか(新しい) わらび餅粉、胡椒に★の材料を入れて混ぜますー(長音記号2) 一口大ずつスプーン(大)ですくいホットプレートで焼いていきまするんるん ※ここで一工夫わーい(嬉しい顔) 胡麻油で焼くとより風味が増し美味しさを引き立ててくれます黒ハート 醤油をかけて食べると更に美味になります!ぜひ試してください! 黒ハートフォトギャラリー黒ハート P1030223.jpgP1030226.jpgP1030233.jpgP1030228.jpg 完成しました! P1030234.jpg ※掲載写真につきましては使用許可をいただいています。