いつもブログをご覧にいただきまして誠にありがとうございます。

介護職員の諸戸・田中です。

本日は、ご利用者様が中心となっておこなった七草粥作りをみどりデイサービスセンターで開催いたしました(#^^#)

☘七草はこちら☘

①せり

②なずな

③ごぎょう

④はこべら

⑤ほとけのざ

⑥すずな

⑦すずしろ

まず初めに、

お粥を作ります。

次に

細かくみじん切りした七草をお粥に加えます。

隠し味に、塩と昆布だし

「もう少し、塩を入れようか？」「火加減どう？」など皆様で相談しながら、作りました。

「昔は、子どもによく作ったよ」「地域によって、作り方も違うよね。」など、様々な話題でお話しながら、

作られました。包丁さばきが素晴らしく手際も良くさすが！！と感じました

最後に、皆様の健康と無病息災を願って

「ごちそうさまでした。」

頑張ろう三重！

盛り上げよう三重！

みどり四日市デイサービスセンターはヴィアティン三重バレーボールチームを応援しています。

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次回 10日（木）は「新年会」を開催いたします。ブログも楽しみにしていて下さい。

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