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介護職員の田中です。

本日は、皆様とご一緒に梅ジュース作りをいたしました！

〇使用した物

・容器（瓶）

・梅２㎏

・氷砂糖２㎏

・竹串

・穀物酢

・バスタオル

➀まず梅を洗って水に浸しておきます。

⓶ヘタを竹串で取り除いていきます。

⓷瓶の底に氷砂糖→梅→氷砂糖→梅と、段々になるように入れていきます。

⓸そして最後にお酢を少々加えたら完成です！

ご利用者様から

「重しをしておくといいよ。」「梅は冷凍してからジュースにしても美味しいのよ。」等アドバイスをいただきました。

漬けてから飲めるようになるまで約2週間は必要なので、２週間後皆様と試飲したいと思います。

みどり津デイサービスセンター、みどりの鈴デイサービスセンター

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みどり津デイサービスセンター

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みどりの鈴介護福祉士実務者養成施設（通信課程）が開講しました。

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次回は6月７日(金)は【みどり喫茶】を開催いたしますので、ブログも楽しみにしていて下さい！

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