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介護職員の田中です

本日は、ご利用者様とおやつ作りでおはぎを作りました

作り方と材料はこちらです

１もち米、お米を合わせてとぎ、炊飯器の３合まで水を入れます。

砂糖を加え、白米モードで普通に炊きます。

２炊き上がったら15分くらい蒸らします。

３蒸らしたら、塩をひとつまみ加え、しゃもじで混ぜます。

４砂糖ときな粉と塩を合わせて準備します。

５ご飯を丸めてきな粉をまぶして完成です。

出来上がり

皆様からは「美味しかったわ」「もっと食べたいわ～」「今回はきな粉やったけど次はあんこも作ろう」

　などの感想をいただきました。

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次回は２２日(金)に「地中海バイキング」を開催いたします。

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