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介護職員の田中です

本日は『おふくろのうまかめし』のイベントです。

ご利用者様に豚汁を作っていただきました

材料はこちらです

まず、下ごしらえから

ごぼうのささがきお見事でした

人参、大根、油揚げ、こんにゃく、豚肉を入れて弱火で煮込んでいき、

人参と大根が柔らかくなったら豆腐をいれてお味噌をといて完成です。

料理酒を入れると良いよとご利用者様に教えていただきました。

隠し味に入れた所、とても美味しかったです

みなさまに召し上がっていただきました。

「ほんとに美味しかったわ」「ご飯が欲しくなるね」「みんなで食べると美味しいね」

と感想をいただきました

みどり津デイサービスセンター、みどりの鈴デイサービスセンター

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みどり津デイサービスセンター

みどりの鈴デイサービスセンター

みどりの鈴介護福祉士実務者養成施設（通信課程）が開講しました。

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次回は、2２日（土）春野菜みどりファームを開園します。

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