いつもみどり津デイサービスセンターのブログを ご覧下さりありがとうございます＾＾ 介護リーダーの阪本です！ ６月１６日は 「和菓子の日」ってご存知でしたか？ 嘉祥元年６月１６日　仁明天皇が１６個のお菓子などをお供えして 病気がなくなり健康で暮らせるように祈ったという由来があり、この日に和菓子を食べる習慣が 江戸時代まで続いていたそうです。 ということで午後から 「きんつば」作りを行いました～ 棒寒天を水でふやかして しっかりと水気を切ります。 そこに水２００ｃｃと寒天を入れて混ぜたあとに つぶあんを入れて溶かしていきます。 １時間～２時間ほど冷やし固めます 固まったら四角く切り分けます。 白玉粉を水で溶き、冷し固めたあんこをくぐらせてフライパンで焼きます。 完成 お茶菓子にもぴったりな「きんつば」 みなさん、アッと言う間に平らげていらっしゃいました笑 とても簡単なレシピなので是非お試し下さいネッ ◆みどり津デイサービスセンター Ｉｎｓｔａｇｒａｍ　更新中◆ こちらをクリック 四日市市にありますみどりデイサービスセンター 鈴鹿市にありますみどりの鈴デイサービスセンターも日々の活動をブログでご紹介しております！ そちらの方もぜひご覧下さいませ みどりデイサービスセンター みどりの鈴デイサービスセンター ＊掲載写真につきましては、使用許可を頂いております。