マグロ解体ショウー



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みどりの鈴デイサービスセンターの介護福祉士の後藤です。
本日は年に一度のマグロの解体ショーを行わせていただきました。今年のマグロは20キロを超えるものでした。

近くの海であがった、近海もののメバチマグロだそうです[#IMAGE|S179#]
本日は、みどりの料理人、奥村シェフに登場していただき、さばいていただきました。お話も上手で皆様釘付け！

どんどん解体されていきます。頭を持って、これぞマグロの解体ショウー[#IMAGE|S177#]
マグロについていろいろな
お話しをしていただき、皆様熱心にお聴きになられていました。

本日のお昼はマグロの刺身定食です。


満足な顔！ご利用者様にたくさん食べていただきました。「お刺身美味しかったわ。」「解体は、迫力があったよ。」
などのお言葉をいただきました。

また、来年もお楽しみに[#IMAGE|S177#]

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