47都道府県名物料理

こんにちは。

いつもみどりの鈴デイサービスセンターのブログをご覧いただきまして、ありがとうございます！
看護職員の山村です🐶
よろしくお願いします✨

本日は「47都道府県名物料理」兵庫県バージョン。ご利用者様からご希望がありましたベビーカステラを作りました👏　

ベビーカステラは大正10年頃兵庫県西宮市辺りで生まれたと言われています。

当時はまだベビーカステラという名前はなく、ベビーカステラを焼く機械につけられたベルが機械をひっくり返すたびにチリンチリンとなったことからチンチン焼きと呼ばれていたそうです。他にもピーピー焼き、東京ケーキ、松露焼き、福玉焼き、玉子焼き、ピンス焼きなど地域によって様々な呼び名があります☺️

今回はたこ焼き機で代用してベビーカステラを作りました💕

材料⭐️
ホットケーキミックス

たまご

はちみつ

みりん

牛乳

砂糖

サラダ油

作り方⭐️

①材料をボールに入れて混ぜる

②たこ焼き機を温めて、半分くらいの高さまで生地を流し込む

③表面がプツプツとしてきたら、ひっくり返す

完成です✨

皆様に召し上がっていただきました〜☺️

ご感想といたしまして
「いい匂いやね」「美味しかったわ」

などのご感想をいただきました。

次回もお楽しみに💗

※掲載写真につきましては、使用許可をいただいております。

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