花より団子
いつもみどりデイサービスセンターのブログをご覧いただきありがとうございます。
介護職員の田中です

本日は、ご利用者様とお花見団子を作りました

ピンク色は食紅の赤で、緑色は抹茶で色付けをしました

上新粉と白玉粉に砂糖、絹ごし豆腐をいれて
耳たぶ位の柔らかさに捏ねていきます。
耳たぶ位の柔らかさになったら丸くまるめて茹でます

茹であがったら氷水で冷やして完成です



ご利用者様から「甘さ控えめで美味しいね」「白玉粉と上新粉混ぜるともちもちだね」と
ご感想をいただきました。
次回のイベントは4/10日(土)「元気いっぱい!木工作業」を予定しております。
を予定しております。
ぜひともご参加宜しくお願い致します!!
吉昇幹ブログ、みどり津デイサービスセンター、みどりの鈴デイサービスセンター
もブログを掲載していますので、ぜひご覧になって下さい。
みどり津デイサービスセンター
みどりの鈴デイサービスセンター
みどりの鈴介護福祉士実務者養成施設(通信課程)が開講しました。
ご案内を掲載していますのでぜひご覧になって下さい。
※掲載写真につきましては、使用許可をいただいております。