ご飯が香ばしい五平餅
みどりデイサービスセンターのブログをご覧いただきありがとうございます。
介護職員の田中です
本日はご利用者様と五平餅を作りました
作り方ご飯３合を炊きます。
ご飯をすりつぶしてラップで丸く丸めていきます。
味噌、砂糖、みりん、すりごまを入り混ぜます。
ご飯にタレを塗りトースターえ１０分程度焼きます。
少し焼き目が付いたら出来上がりです。
ご利用者様からは、「五平餅初めて作ったわ」
「もち米いれたら更にもちもちになるね」など感想をいただきました。
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