豆腐の日！！豆腐でデザート作り

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介護職員の村上です

本日はご利用者様と10月2日は豆腐の日ということで、

豆腐で生チョコを作りました

板チョコを細かく刻んで、電子レンジに様子を見ながら２分かけ、溶かします

ゴムベラですりつぶしてもらった豆腐と混ぜていきます

豆腐の粒がなくなるまで混ぜたら、型に流しいれていきます

型にいれたら平らにならして、冷凍庫に３０分冷やします

好きな大きさに切り、型から取りだしたら完成です

ご利用者様からは

『これは豆腐なの？わからない！』

『とても美味しいわ』

などと喜んで頂きました

次回のイベントは、「第二回秋のドングリインテリア」です

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