冬至
いつもみどりデイサービスセンターのブログをご覧いただき
ありがとうございます。
介護職員の田中です
本日は冬至という事で、ご入浴では、ゆず湯をお楽しみいただきました。
午後からは、かぼちゃのいとこ煮を
皆様と作りました
（作り方）
かぼちゃを10分ほど弱火で茹でます。
その後、ゆで小豆と小豆の汁を入れて、
水をひたひたになるくらい入れて、醤油を入れて煮込みます
最後塩を少々いれて完成です。
「小豆とかぼちゃ合うね」「甘じょっぱくて美味しいね」と
ご感想を頂きました。
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