47都道府県名物料理

こんにちは。

いつもみどりの鈴デイサービスセンターのブログをご覧いただきまして、ありがとうございます！
看護職員の山村です🐶
よろしくお願いします✨

本日は「47都道府県名物料理」熊本県バージョンです。

熊本で日常的なおやつとして親しまれている「いきなり団子」を作りました。

いきなり団子の「いきなり」は熊本弁で「簡単、手早く、すぐに」という意味です。

短時間で簡単に作ることができることや、急な来客の時でもすぐにお出しできることが名前の由来と言われています。

材料⭐️
さつまいも

あんこ

薄力粉

白玉粉

砂糖

塩

作り方⭐

①さつまいもを1センチ程度に切ります。

②粉、塩、砂糖を混ぜ、生地を作る。

③さつまいもの上にあんこを乗せて、生地で包む。　　

④蒸し器で蒸す

完成です！

皆様に召し上がっていただきました〜☺️

ご感想といたしまして

「もちもちしてるね」「さつまいもの甘みがいいね」などのご感想をいただきました。

次回もお楽しみに💗

※掲載写真につきましては、使用許可をいただいております。

吉昇幹、みどりデイサービスセンター、みどり津デイサービスセンター
もブログを掲載していますのでぜひご覧になって下さい。

吉昇幹ブログ
https://kisshoukan2.exblog.jp/

みどりの鈴介護福祉士実務者養成施設（通信課程）受講生募集中です。

ご案内を掲載していますのでぜひご覧になって下さい。

最近の投稿