郷土料理作り
いつも、ご覧に下さり、ありがとうございます。
本日は、郷土料理作りにて福島県郡山市で食べられている
キャベツ餅に挑戦いたしました。
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キャベツを食べやすい大きさに千切りします。
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ごま油でキャベツを炒めます。
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しんなりしてきたら、味付けします。
そこに焼いたお餅(今回は食べやすいようにしゃぶしゃぶ用の切り餅を、味付けは
めんつゆとお出汁と砂糖で代用しました)
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みどり畑で採れたししとうも入れました。
お餅のアレンジレシピの一つにも加えられますし
とーっても簡単にできますので、ぜひ一度お試しあれ★
※写真掲載につきましては、使用許可を頂いております。