⭐️第6回⭐️看護師による栄養たっぷりクッキング
『看護師による栄養たっぷりクッキング』も6回目を迎えることができました[#IMAGE|S105#]
今回も、ご利用者様からのご提案をいただき『ピーマンとじゃがいものカレー炒め』を作りました。
ピーマンは栄養豊富な野菜で、ビタミンCはレモンの2倍です。食物繊維も豊富で、加熱調理しても栄養価が損なわれることが少ないことも特徴です💕
[#IMAGE|S177#]材料[#IMAGE|S177#]
ピーマン、じゃがいも、カレー粉、顆粒だし、塩胡椒です。
[#IMAGE|S177#]作り方[#IMAGE|S177#]
①じゃがいもとピーマンを細切りにします。
②フライパンに油を引き、先程千切りにしたじゃがいもとピーマンを炒めます。
③カレー粉、塩胡椒、顆粒だしを加えて完成です。
※掲載写真につきましては、使用許可をいただいております。
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